Лук и морковь почистить, затем обжарить на сковороде. Филе горбуши нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить. На противень равномерно выложить лук и морковь, затем разложить кусочки горбуши. Разложить помидоры, порезанные кружочками. Посыпать тофу, натёртым на тёрке.
Запекать горбушу с овощами в заранее разогретой духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Готовую рыбу посыпать укропом или любой другой зеленью по вкусу.
Ингредиенты
Порции: –+
- Горбуша филе 160.00 гр.
- Морковь 60.00 гр.
- Лук репчатый 50.00 гр.
- Помидор 100.00 гр.
- Тофу 87.00 гр.
- Укроп 10.00 гр.
На порцию
Калории: 355 ккал
Белки: 42.58 г
Жиры: 14.46 г
Углеводы: 13.02 г
