Филе рыбы с овощами в горшочках

Филе рыбы с овощами в горшочках: image

1. Рыбное филе, предварительно размороженное, режем крупными кусками примерно одного размера, каждый кусочек посолить и поперчить по вкусу.

2. Подготавливаем овощи и другие ингредиенты. Ошпариваем лук и режем на мелкие кубики. Режем овощи: морковь на мелкой терке, а помидор и перец порезать крупными кубиками. Кладем овощи в любую емкость. Добавляем соль и специи по вкусу.

3. Ставим разогреваться духовку до 180 градусов. Перед приготовлением блюда «замочите» горшочек в холодной воде на 15 минут. Это нужно для того, чтобы вода закрыла поры в керамических стенках горшочка. Так сохраняется сок в блюдах – горшочек не станет его оттягивать на себя.

4. Кладем в горшочек немного овощей. На них — филе и сверху закрываем овощами, сверху кладем кусочек масла. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Чтобы все полностью пропеклось, лучше горшочки накрыть крышками или фольгой. 

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 298 ккал
Белки: 30.52 г
Жиры: 11.26 г
Углеводы: 15.71 г
/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: