Фриттата из нута и овощей

Фриттата из нута и овощей: image

Делаем фриттату.

Разогрейте духовку до 180С. Нарежьте перец кубиками, брокколи разделите на небольшие соцветия. В одну большую форму для запекания, смазанную маслом, выложите овощи. Отдельно смешайте нутовую муку с водой, солью, перцем и пряностями. Дайте смеси постоять 5-10 мин. Залейте овощную начинку. Запекайте фриттату около 30-40 минут, в зависимости от размера формы и высоты залитой смеси. Проверьте готовность деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна выходить из середины сухой.

2. Делаем салат.

Морковь натереть на терке, огурец порезать брусочками. Смешать в миске овощи, добавить рубленную петрушку, посолить, заправить оливковым маслом и присыпать кунжутными семечками.

Фриттату подаем вместе с салатом.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 363 ккал
Белки: 17.79 г
Жиры: 11.27 г
Углеводы: 41.60 г
/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Фриттата из нута и овощей

Фриттата из нута и овощей: image

1. Делаем фритатту.

Разогрейте духовку до 180С. Нарежьте перец кубиками, брокколи разделите на небольшие соцветия. В одну большую форму для запекания, смазанную маслом, выложите овощи.

Отдельно смешайте нутовую муку с водой, солью, перцем и пряностями. Дайте смеси постоять 5-10 мин. Залейте овощную начинку. Запекайте фриттату около 30-40 минут, в зависимости от размера формы и высоты залитой смеси. Проверьте готовность деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна выходить из середины сухой.

2. Делаем салат.

Морковь потрите на крупной терке, огурец порезать брусочками или тоже потереть на крупной терке. Укроп мелко порубить. Смешать в миске морковь, огурец, посолить, заправить оливковым маслом, присыпать семенами кунжута.

3. Подавайте фриттату горячей или холодной с салатом из моркови и огурчика.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 479 ккал
Белки: 24.51 г
Жиры: 13.28 г
Углеводы: 55.70 г
/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: