Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами: image

Фунчозу достать из упаковки, положить в миску и залить кипятком. Оставить на десять минут, проверив её на готовность. Куриное филе промыть под проточной водой, обсушить. Нарезать на полоски не больше сантиметра в толщину. Сложить в глубокую посуду и залить соевый соусом. Овощи помыть, очистить от кожуры/шелухи/семян и нарезать соломкой. Кунжут обжарить на сухой сковороде, чтобы он слегка потемнел и раскрыл свой аромат. В посуде с толстым дном обжарить подготовленные овощи — морковь, лук, перец. Обжаривать минут пять.

Добавить к овощам куриное филе с соевым соусом. Перемешать и тушить минут семь. Добавить измельчённый чеснок, при необходимости соль,перец; по желанию другие специи. Перемешать и тушить до готовности курицы. Снять с огня. С фунчозы слить воду, промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Добавить фунчозу к курице и овощам, всё хорошо перемешать.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 384 ккал
Белки: 40.06 г
Жиры: 4.41 г
Углеводы: 42.21 г
/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: