Говядина с черносливом

Говядина с черносливом: image

Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем и крупно нарежьте (примерно 2х2 см). Готовые кусочки выложите на сковородку, слегка полейте маслом (лучше использовать оливковое рафинированное) и немного обжарьте. Духовку включите на 200 градусов и оставьте прогреваться. Вскипятите немного воды, она может понадобиться. Чернослив хорошо промойте. Лук почистите, нарежьте и немного обжарьте.

Мясо, лук и чернослив выложите в ёмкость для запекания. Посолите, добавьте любимые специи (хорошо подойдёт шалфей) и хорошо перемешайте. Если подливки получилось немного, то добавьте горячей воды, чтобы мясо было закрыто почти полностью. Желательно, чтобы ёмкость была с крышкой, в противном случае можно накрыть её двумя слоями фольги. Поставьте ёмкость в духовку примерно на 1 час.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 358 ккал
Белки: 33.54 г
Жиры: 12.11 г
Углеводы: 27.92 г
/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: