Индейка с гречкой в духовке

Индейка с гречкой в духовке: image

1. Тщательно промыть гречку и высыпать в отдельную миску. Вскипятить воду и залить гречку минут на 10 примерно. Туда же добавить соли и приправ.

2. Далее нужно промыть под проточной водой индейку, обсушить и на эти 10 минут натереть любимой приправой.

3. Духовку ставим на 180 градусов и ждем, пока разогреется. Половинку луковицы режем тонкими полукольцами, а чеснок — мелкими кубиками. Высыпаем в форму лук и чеснок, гречку вместе с водой и перемешиваем, распределяя равномерно ингредиенты. Выкладываем мясо последним слоем.

4. Берем фольгу, накрываем плотно форму так, чтобы воздух не циркулировал — это нам нужно для приготовления в собственном соку.

5. В разогретую духовку поставить форму по центру на 40 минут (ориентироваться от размера порции). Минут за 10 до финиша нужно убрать фольгу, чтобы появился вкусный золотистый оттенок.

6. Приготовленное блюдо полить оливковым маслом и посыпать зеленью.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 407 ккал
Белки: 27.76 г
Жиры: 17.81 г
Углеводы: 37.12 г
/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: