Карри с нутом и соевым мясом

Карри с нутом и соевым мясом: image

Нут замочить с вечера, затем отварить до готовности согласно инструкции на упаковке. Соевое мясо нужно замочить в горячей воде на 7-10 минут. В воду можно добавлять специи, тогда продукт вберет в себя максимум вкуса.

Натереть на тёрке морковь и обжарить её с карри 5-7 минут, далее порезать баклажан кубиками и поставить на обжарку. Режем кабачки, помидоры и перец и добавляем в сковороду, обжариваем ещё 5 минут.

В полуготовую смесь из овощей добавляем нут, соевое мясо, оставшееся карри, паприку, обжариваем ещё 7 минут, заливаем блюдо стаканом воды, добавляем соль и тушим ещё 10 минут.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 460 ккал
Белки: 52.42 г
Жиры: 3.59 г
Углеводы: 52.14 г
/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: