Котлеты из соевого мяса с гречкой

Котлеты из соевого мяса с гречкой: image

Соевое мясо залить кипятком и оставить набухать примерно 15–20 минут. Пока оно не станет мягким. Воду слить и загрузить мясо в мясорубку вместе с очищенным луком. Получившийся фарш посолить и добавить специи. Присыпать мукой до получения липкой массы, которая подходит для формирования котлеток. Лепим котлетки и каждую обваливаем в муке. Жарим на сковороде с антипригарным покрытием.

Гречку отварить согласно инструкции на упаковке. Зелень порвать руками, слегка посолить и заправить оливковым маслом.

Котлетки подавать с гречкой и зеленью.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 489 ккал
Белки: 35.65 г
Жиры: 11.82 г
Углеводы: 37.15 г
/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: