Курица с брокколи и грибами

Курица с брокколи и грибами: image

Брокколи разобрать на соцветия, лук нарезать кубиками. Грибы разрезаем на 4 части. Куриное филе нарезаем на средние кусочки. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. Подсаливаем и бросаем туда капусту. Кипятим капусту одну минуту, затем откидываем на сито и обдаем холодной водой.

В сковороду добавляем 1 ч. л. масла, выкладываем куриное филе, обжариваем до румяной корочки. Далее выкладываем шампиньоны, обжариваем до полного испарения жидкости. Добавляем лук, соль, перец. Все хорошо перемешиваем. Теперь добавляем промытую капусту и сливки 10%-ной жирности. Доводим до кипения и снимаем с огня.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 363 ккал
Белки: 49.77 г
Жиры: 11.52 г
Углеводы: 16.40 г
/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: