Куриное филе с овощами и гарниром

Куриное филе с овощами и гарниром: image

Куриное филе нарезаем крупными кубиками. Одну среднюю луковицу нарезаем в произвольной форме. Филе отправляем на хорошо разогретую антипригарную сковороду без масла. Курица выделяет достаточное количество сока, поэтому ничего не должно пригорать. Обжариваем со всех сторон пару минут. После добавляем лук. Жарим до легкой золотистой корочки. Один крупный болгарский перец нарезаем соломкой. Отправляем перец к курице с луком. Также добавляем стручковую фасоль. Все обжариваем еще примерно 7–8 минут. Далее добавляем кетчуп, соль, специи и полстакана кипятка. Накрываем крышкой, тушим на слабом огне 15 минут.

Картофель отвариваем в мундире или готовим любым другим способом (запекаем, на пару).

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 297 ккал
Белки: 30.69 г
Жиры: 3.84 г
Углеводы: 31.59 г
/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: