Ленивые голубцы с салатом из зелени

Ленивые голубцы с салатом из зелени: image

1. Мелко нашинкованную капусту размять руками в миске. Фарш из индейки смешать с мелко нарубленной луковицей и добавить к капусте. Добавить взбитое вилкой перепелиное яйцо, отваренный рис, соль, специи, и тщательно перемешать руками. Сформировать голубцы в виде небольших котлеток. Уложить в стеклянную или керамическую емкость для запекания 

Томаты смешать с овощным бульоном, солью, пряностями. Залить соусом голубцы, накрыть крышкой из фольги и тушить в духовке 40 минут при 180 г. 

*Также блюдо можно потушить в сотейнике на плите до готовности   

2. Зелень порвать руками, добавить морковь, заправить оливковым маслом и лимонным соком, перемешать. Подавать вместе с голубцами.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 408 ккал
Белки: 30.85 г
Жиры: 13.65 г
Углеводы: 39.85 г
/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: