Потушите помидоры черри, лук, брокколи с небольшим количеством воды. Когда они станут мягкими, добавьте оливковое масло, измельченный чеснок и обжарьте. Приготовьте пасту аль-денте (чуть недоваренной), слейте воду и оставьте 1/3 стакана воды от варки макарон. Выложите макароны и шпинат в сковороду к овощам. Добавьте тофу (предварительно натереть терке) и немного воды от варки макарон. Тушине пока вода не впитается. Приправьте солью и перцем.
Ингредиенты
Порции: –+
- Паста цельнозерновая 50.00 гр.
- Помидоры черри 50.00 гр.
- Шпинат 30.00 гр.
- Лук репчатый 30.00 гр.
- Брокколи 50.00 гр.
- Тофу 150.00 гр.
- Оливковое масло 5.00 гр.
- Чеснок 8.00 гр.
На порцию
Калории: 396 ккал
Белки: 23.36 г
Жиры: 12.48 г
Углеводы: 46.85 г
