1. Рис отварить в подсоленной воде.
2. Цветную капусту, брокколи разберите на соцветия, помидор порежьте крупными кубиками.
3. Минтай крупно порежьте, посолите, поперчите, обжарьте на антипригарной сковородке на среднем огне с каждой стороны по 3-4 минуты (можно добавить немного топленого масла, чтобы рыба не прилипала).
4. Разогрейте вторую сковороду, добавьте все овощи кроме помидора, обжаривайте на сильном огне 3-5 минут, постоянно помешивая, затем добавьте помидоры и соевый соус, убавьте огонь и тушите еще 2-5 минут под крышкой.
5. Разложите рыбу с овощами на тарелку, полейте оливковым маслом и лимонным соком, в качестве гарнира добавьте отварной бурый рис.
Ингредиенты
Порции: –+
- Минтай филе 150.00 гр.
- Бурый рис 50.00 гр.
- Оливковое масло 10.00 гр.
- Лимонный сок 10.00 гр.
- Брокколи 50.00 гр.
- Цветная капуста 50.00 гр.
- Стручковая фасоль 50.00 гр.
- Помидор 70.00 гр.
- Соевый соус 10.00 гр.
На порцию
Калории: 449 ккал
Белки: 33.46 г
Жиры: 14.23 г
Углеводы: 47.26 г
