1. Яйцо и белок посолить, взбить вилкой или венчиком.
2. Болгарский перец, нарезанный полосками, обжарить на сухой сковороде без масла 2-3 минуты, после чего добавить яичную смесь.
3. Накрыть крышку и готовить на медленном огне.
4. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 60.00 гр.
- Белок куриного яйца 30.00 гр.
- Болгарский перец 100.00 гр.
- Петрушка 10.00 гр.
- Укроп 10.00 гр.
На порцию
Калории: 95 ккал
Белки: 7.72 г
Жиры: 3.20 г
Углеводы: 7.45 г
