Овощи нарезать средними кубиками, лук полукольцами, чеснок мелко. Обжарить чеснок и лук 3-5 минут, затем положить в сковороду остальные компоненты и тушить на среднем огне 15-20 минут, добавляя немного воды.
Ингредиенты
Порции: –+
- Баклажан 190.00 гр.
- Кабачок 180.00 гр.
- Болгарский перец 69.00 гр.
- Помидор 90.00 гр.
- Томатная паста 20.00 гр.
- Красная фасоль в собственном соку 79.00 гр.
- Чеснок 8.00 гр.
- Лук репчатый 56.00 гр.
- Подсолнечное масло 5.00 гр.
На порцию
Калории: 298 ккал
Белки: 10.64 г
Жиры: 6.28 г
Углеводы: 47.67 г
