Овощи нарезать мелкими кубиками.
Чечевицу зеленую отварить в течении 15 минут.
В сотейнике пассеровать лук/чеснок до прозрачности.
Добавить натертую морковь.
Влить томаты в с/соку и добавить остальные овощи.
Тушить под крышкой 10 минут, при необходимости добавить небольшое количество горячей воды.
Добавить чечевицу, соль/пряности и тушить под крышкой еще 10-15 минут.
Подавать присыпав грецкими орешками.
Ингредиенты
Порции: –+
- Морковь 30.00 гр.
- Цуккини 30.00 гр.
- Лук репчатый 20.00 гр.
- Чеснок 5.00 гр.
- Болгарский перец 30.00 гр.
- Томаты в собственном соку 80.00 гр.
- Зеленая чечевица отваренная 100.00 гр.
- Оливковое масло 10.00 гр.
- Грецкий орех 10.00 гр.
На порцию
Калории: 328 ккал
Белки: 12.27 г
Жиры: 17.06 г
Углеводы: 31.59 г
