Тофу нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки. Порубить кубиками морковь, помидор. Крупно нарезать кабачок, смешать, добавить лавровый лист и специи, перемешать с томатной пастой. Влить 1 стакан кипятка, тушить 10 минут. Добавить через 5 минут нарубленную зелень. При подаче украсить зелёным горошком
Ингредиенты
Порции: –+
- Тофу 120.00 гр.
- Морковь 50.00 гр.
- Кабачок 100.00 гр.
- Помидор 50.00 гр.
- Горошек зеленый 35.00 гр.
- Томатная паста 20.00 гр.
- Петрушка 10.00 гр.
- Кинза 10.00 гр.
- Семена кориандра по вкусу
- Карри по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
На порцию
Калории: 179 ккал
Белки: 13.65 г
Жиры: 5.71 г
Углеводы: 18.18 г
