Филе помойте и залейте водой. Доведите бульон до кипения, снимите пену и огонь убавьте до минимума. Варите 35-40 минут. Достаньте рыбу, а рыбный бульон процедите.
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в бульон и начинайте варить суп. Морковь и лук очистите и помойте. Нарежьте и выложите в сковороду, слегка обжарьте. Красную чечевицу помойте и выложите в кипящий суп, перемешайте. Суп посолите, поперчите, положите лавровый лист. Варите суп до готовности всех ингредиентов еще 15 минут.
Ингредиенты
Порции: –+
- Минтай филе 130.00 гр.
- Лук репчатый 50.00 гр.
- Картофель 90.00 гр.
- Морковь 50.00 гр.
- Чечевица красная 35.00 гр.
На порцию
Калории: 310 ккал
Белки: 31.38 г
Жиры: 2.07 г
Углеводы: 38.84 г
