Шашлык из индейки

Шашлык из мяса индейки: image

Думали шашлык под запретом на пути к идеальной фигуре? А вот и нет! Делюсь с вами супер рецептом. Теперь не то, что любой праздник или поход в лес, не будут поводом ограничивать себя, так еще такой шашлык можно готовить не выходя из дома.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 363 ккал
Белки: 29.33 г
Жиры: 8.47 г
Углеводы: 43.43 г
Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • Мясо порезать небольшими кусочками, лук — полукольцами, слоями выложить ингредиенты в пластиковую миску: сначала мясо (посыпанное солью и специями), затем — лук и так до конца. Плотно закрыть и убрать в холодильник как минимум на 1 час.
  • По истечении времени достать маринованное мясо (лук нам больше не нужен!) и нанизать кусочки на деревянные шампура (можно и на обычные). Духовку поставить на режим “гриль”, а сами шпажки с мясом поместить на форму для выпечки так, чтобы оба конца палочек были на бортиках формы. Если такой формы нет, разместите шашлычки на противне. Запекать в духовке 10-15 минут.
  • Добавить гарнир по вкусу: гречку, бурый/черный/красный рис или любую другую крупу. И обязательно — зелень.

Полезные советы

  1. Чтобы в духовке ничего не подгорело (в зависимости от вашего духового шкафа) можно поставить металлическую миску с водой.
  2. Я очень люблю овощи и поэтому на шашлык добавляю еще помидор, цукини, тыкву и др. в зависимости от сезона.
Karina Syniukova/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: