Моем, нарезаем грибы. Я люблю оставлять крупные кусочки, чтобы чувствовать вкус гриба. Обжариваем на быстром огне с добавлением соли, перца и растительного масла.
Кешью и овсяное молоко взбиваем в блендере в пюре и добавляем к грибочкам. Пара минут — и сливочный соус готов.
Отвариваем спагетти до готовности, перемешиваем с соусом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Паста 60.00 гр.
- Шампиньоны 200.00 гр.
- Кешью 30.00 гр.
- Соевое молоко 50.00 гр.
- Чеснок 20.00 гр.
На порцию
Калории: 476 ккал
Белки: 22.59 г
Жиры: 15.91 г
Углеводы: 74.23 г
