Соевое мясо перемалываем в блендере в фарш. Мелко режем лук с чесноком, затем пассируем на сковороде.
Помидоры нарезаем и тушим в кастрюле до состояния пюре.
Когда помидоры готовы, прямо туда же в сухом виде засыпаем добавляем соевый фарш. Если получается густо, можно добавить пару-тройку ложек воды. Еще слегка тушим на медленном огне. Выключаем и оставляем на плите чтобы соя доготовилась.
Заправляем на вкус солью, орегано и черным свежим перцем. Пока соя доходит, можно сварить спагетти, не забыв посолить воду. Выкладываем макароны на тарелку и сверху добавляем соус.
Ингредиенты
Порции: –+
- Паста 47.00 гр.
- Помидор 100.00 гр.
- Лук репчатый 50.00 гр.
- Чеснок 8.00 гр.
- Соевое мясо 50.00 гр.
- Оливковое масло 5.00 гр.
На порцию
Калории: 411 ккал
Белки: 33.21 г
Жиры: 6.35 г
Углеводы: 52.70 г
