Тефтельки с гречкой в томатном соусе

Тефтельки с гречкой в томатном соусе: image

Смешиваем фарш, яйцо, порезанную мелко зелень и гречку (гречку заранее лучше отварить), скатываем небольшие шарики. Шарики выкладываем в форму для запекания, немного вливаем воды, чтобы на пару мм покрыть дно формы.

Далее готовим соус — очищаем помидор от кожуры, режем на небольшие кусочки, режем перец. Обжариваем пару минут на сковороде помидоры и перец, солим, перчим, добавляем специи, зелень, заливаем 1 стаканом воды и томатной пастой, тушим минут 10, получается а-ля Долмио.

Далее заливаем наши тефтельки этим томатным соусом, ставим в разогретую на 180* духовку на 40 минут.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 356 ккал
Белки: 34.25 г
Жиры: 6.96 г
Углеводы: 39.46 г
/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: