1. Разогреть духовку до 200 С.
2. Смазать маслом противень. Выложить кольца баклажана толщиной 1 см на противень, сверху положить кольца томата.
3. Запекать 10-15 минут при температуре 200 С в духовке.
4. Телятину пожарить на гриле или сковороде, добавив масло. Посолить по вкусу. При подаче украсить зеленью.
Ингредиенты
Порции: –+
- Телятина 150.00 гр.
- Баклажан 70.00 гр.
- Помидор 70.00 гр.
- Базилик 15.00 гр.
- Горчичное масло 10.00 гр.
На порцию
Калории: 271 ккал
Белки: 34.91 г
Жиры: 13.28 г
Углеводы: 6.46 г
