Отвариваем соевое мясо до готовности, примерно 15–20 минут, с добавлением соли и специй. Морковь моем, чистим, натираем на обычной тёрке или на тёрке по–корейски. Отправляем на сковороду обжариваться с добавлением масла или без, по вашему желанию. Как морковь немного обжарится, отправляем к ней соевое мясо, обжариваем 3 минуты. Далее в сковороду добавляем базилик, муку и томатную пасту. Тщательно всё перемешать, добавить воды и тушить ещё 5 минут! По желанию посолить.
Ингредиенты
Порции: –+
- Соевое мясо 70.00 гр.
- Морковь 70.00 гр.
- Томатная паста 20.00 гр.
- Базилик 5.00 гр.
- Мука полбяная 10.00 гр.
- Вода 100.00 гр.
На порцию
Калории: 285 ккал
Белки: 40.52 г
Жиры: 1.10 г
Углеводы: 27.73 г
