Отварить горох в немного подсоленной воде со состояния немного недоваренного. На сковороде тушить нарезанные овощи, с добавлением оливкового масла, а также специй. Когда овощи будут наполовину готовы, добавить к ним отварной горох, и тушить до готовности, под закрытой крышкой. В конце крышку можно убрать для испарения лишней влаги.
Ингредиенты
Порции: –+
- Горох 70.00 гр.
- Морковь 50.00 гр.
- Лук репчатый 50.00 гр.
- Помидор 100.00 гр.
- Чеснок 8.00 гр.
- Оливковое масло 10.00 гр.
На порцию
Калории: 372 ккал
Белки: 17.32 г
Жиры: 11.77 г
Углеводы: 51.05 г
