Делаем салат.
Заварить крупу кус-кус следуя инструкции на упаковке. Разрыхлить его вилкой и добавить мелко нарезанные овощи и зелень. Заправить лимонным соком, солью и маслом.
Делаем грудку.
Для маринада смешать ингредиенты. Грудку филе нарезать на несколько средних кусочков, замариновать на 1 час в маринаде. Поместить в форму для запекания, вылив в нее остатки маринада. Накрыть крышечкой из фольги. Запекать в духовке при 180 градусах в течении 30-40 минут до готовности.
Салат подавать с грудкой, нарезанной слайсами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кускус 40.00 гр.
- Помидор 50.00 гр.
- Огурец 50.00 гр.
- Петрушка 10.00 гр.
- Мята 10.00 гр.
- Гранат 20.00 гр.
- Лимонный сок 5.00 гр.
- Оливковое масло 10.00 гр.
- Куриное филе/грудка 120.00 гр.
- Свежевыжатый апельсиновый сок 100.00 гр.
- Чеснок 10.00 гр.
На порцию
Калории: 463 ккал
Белки: 36.00 г
Жиры: 12.96 г
Углеводы: 48.77 г
