Баклажан проткнуть в нескольких местах вилкой, натереть оливковым маслом и запечь в духовке целиком. На 30 мин при 180 градусах.
Очистить от кожицы.
Мякоть смешать с заправкой и выложить на микс зелени.
Присыпать рубленными орешками грецкими.
Ингредиенты
Порции: –+
- Баклажан 150.00 гр.
- Оливковое масло 15.00 гр.
- Чеснок 5.00 гр.
- Бальзамический уксус 5.00 гр.
- Микс зелени 30.00 гр.
- Грецкий орех 20.00 гр.
На порцию
Калории: 319 ккал
Белки: 5.69 г
Жиры: 28.40 г
Углеводы: 11.02 г
