Запеченные котлеты из нута с салатом

Запеченные котлеты из нута с салатом: image

Нут для котлет замочим в воде на всю ночь или хотя бы на 8 часов. Затем сырой размоченный нут измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Морковь чистим, трем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через пресс, лук очень мелко рубим. Добавляем морковь, лук и чеснок к измельченному нуту, солим и перчим по вкусу, вливаем немного томатной пасты и перемешиваем. Формируем из теста котлетки, выкладываем их на противень, застеленный бумагой и отправляем в духовку запекаться в течении 30-40 минут при 180 градусах. Салат: смешать масло, соевый соус и мелко порубленный чеснок – дать смеси постоять около 30 минут; капусту мелко нашинковать; смешать все ингредиенты в одной миске.

Ингредиенты
Порции: +1
На порцию
Калории: 466 ккал
Белки: 18.32 г
Жиры: 15.18 г
Углеводы: 65.81 г
/ автор статьи
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: