1. Разогреть духову до 200 градусов. Картофель нарезать дольками. Присыпать солью, перцем, приправами. И убрать в духовку на 20-30 минут.
2. Нут лучше замочить на ночь, затем промыть и как можно лучше измельчить блендером. Натертую на мелкой терке морковь и порезанный мелко лук смешать с нутом. К ним же добавить соль, специи, по желанию – немного воды. Хорошо перемешать, сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде без масла до золотистой корочки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 100.00 гр.
- Нут 30.00 гр.
- Морковь 60.00 гр.
- Лук репчатый 40.00 гр.
- Панировочные сухари 30.00 гр.
На порцию
Калории: 341 ккал
Белки: 13.06 г
Жиры: 3.93 г
Углеводы: 62.07 г
