Очищаем , а затем натираем на мелкой терке цуккини. Цуккини очень водянистый, поэтому руками выжимаем из него всю лишнюю жидкость. Далее добавляем мягкий творог, яйца, соль и зелень петрушки. Выдавливаем пару зубчиков чеснока, отруби и тщательно перемешиваем смесь. Выкладываем тесто на противень и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. За несколько минут до готовности достаем запеканку и натираем сверху немного сыра.
Ингредиенты
Порции: –+
- Цуккини 180.00 гр.
- Мягкий творог 5% 120.00 гр.
- Чеснок 8.00 гр.
- Яйцо куриное 60.00 гр.
- Сыр лёгкий 15% 30.00 гр.
- Петрушка 8.00 гр.
- Отруби ржаные 50.00 гр.
На порцию
Калории: 355 ккал
Белки: 31.48 г
Жиры: 15.55 г
Углеводы: 21.43 г
